Wszystkie dania przygotowujemy ze świeżych produktów, prosimy o wyrozumiałość w oczekiwaniu na potrawę do 30 minut.
All meals are prepared from fresh ingredients. Therefore, please allow for 30 minutes preparation time while ordering.
Obsługa naszych Gości nie jest doliczana do rachunku.
Service not included.
Ceny zawierają podatek VAT.
All prices inclusive of VAT.
Autorskie Menu: Executive Chef Damian Broda
Regionalne specjały /HOME STYLE FAVOURITES/ |
||
Tradycyjna zagłębiowska zalewajka “Zalewajka” traditional regional sour rye soup with potatoes | 17 PLN | |
Pieczonki: duszone ziemniaki, kiełbasa, boczek, warzywa, ogórek kiszony, maślanka “Pieczonki”: stewed potatoes, sausage, bacon, vegetables, pickle, buttermilk | 29 PLN | |
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta Beef roll, Silesian dumplings, red cabbage | 47 PLN | |
Racuchy drożdżowe z jabłkiem, sos z owoców leśnych, czerwone wino, kardamon “Racuchy” drop scones with apples; berry, cardamom & red wine sauce | 19 PLN |
Przystawki /STARTERS & SHARERS/ |
||
Gołąbek z kapusty włoskiej, sałatka kus-kus, warzywa, sos paprykowy Italian cabbage stuffed, kus-kus, vegetables, paprika sauce | 17 PLN | Śledź, burak, jabłko, emulsja koperkowa, pumpernikiel - Serwowany z 4CL polskiej wódki Herring, beetroot, apple, fennel sauce, pumpernickel - Serveed with 4CL of Polish Vodka | 19 PLN |
Pomidor, mozzarella, rukola, botwinka, pesto, bazylia Tomato, mozzarella, rucola, vegetable greens, pesto, basil | 24 PLN | |
Tatar wołowy, grzyby marynowane, cebulki perłowe, ogórek, filet anchois Beef tartare, marinated mushrooms, pearl onions, cucumber, anchovy fillet | 35 PLN |
Zupy /SOUPS/ |
||
Krem z kalafiora, oliwa truflowa Cream of cauliflower, truffle olive oil | 16 PLN | |
Tradycyjna zagłębiowska zalewajka “Zalewajka” traditional regional sour rye soup with potatoes | 17 PLN | |
Krem z pomidorów, oliwa, pesto (hand made) Tomato cream, olive oil, pesto | 25 PLN | |
Miso-shiru, grzyby mun, krewetki, nudle, dymka Miso-shiru, mun mushrooms, shrimps, noodles, onion | 35 PLN |
Dania z grilla /THE GRILL/ |
||
T- bone stek 450g, frytki, fasola szparagowa, młoda marchew, boczek T-bone steak 450g, French fries, string bean, young carrot, bacon | 139 PLN | |
Filet mignon 220g, frytki, puree z kalafiora, młode warzywa Filet mignon 220g, French fries, calliflower puree, young vegetable | 119 PLN | |
Antrykot 250g, frytki, sałatka z karczocha, pomidor koktajlowy, cebula Entrecote 250g, French fries, artichoke salad, cherry tomato, onion | 89 PLN | |
Ośmiornica grillowana, sałata z cytrusami, sos aioli, focaccia ziołowa Grilled octopus, lemon salad, aijoli souce, herbs foccacia | 79 PLN | |
Polenta grillowana z pieczonym tofu, ratatouille warzywne, sos pomidorowy Grilled polenta, baked tofu, vegetables ratatouille, tomato sauce | 49 PLN | |
Sosy do dań z grilla: pieprzowy, jałowcowy Souces for grilled dishes: pepper, juniper | ||
Dipy do dań z grilla: czosnkowy, barbecue Dips for grilled dishes: garlic, barbecue |
Dania główne /MAIN DISHES/ |
||
Pieczonki: duszone ziemniaki, kiełbasa, boczek, warzywa, ogórek kiszony, maślanka “Pieczonki”: stewed potatoes, sausage, bacon, vegetables, pickle, buttermilk | 29 PLN | |
Pierożki z tofu i szałwią, sałatką z rucoli, pomidor koktajlowy, czerwona cebula, pesto Tofu and sage dumplings with rucola salad, cherry tomato, red onion, pesto | 39 PLN | |
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta Beef roll, Silesian dumplings, red cabbage | 47 PLN | |
Polędwica z dorsza, sałatka z fenkuła, pomarańczy i kolendry, komosa ryżowa, czerwone pesto Cod loin, salad from fennel, orange, coriander, quinoa, red pesto | 59 PLN | |
Biodrówka jagnięca s/v, gratin, młode warzywa, jałowiec, oliwa pomidorowa Lamb loin, s/v, gratin potatoes, young vegetables, tomato olive oil, juniper | 96 PLN |
MAKARONY & PIZZA /PASTAS & PIZZA |
||
Tagliatelle, ser pleśniowy, kurczak, prażone migdały Tagliatelle, blue cheese, chicken, roasted almonds | 39 PLN | |
Spaghetti, pomidory koktajlowe, mozzarella, pesto, Grana Padano Spaghetti, cherry tomatoes, mozzarella, pesto, Grana Padano | 34 PLN | |
Risotto, krewetki, pomidor, Grana Padano Risotto, shrimps, tomato, Grana Padano | 31 PLN | |
Pizza Margherita, sos pomidorowy, mozzarella Pizza Margherita, tomato sauce, mozzarella | 29 PLN | |
Dodatki do pizzy: salami, pieczarki, tuńczyk, rukola, papryczki pepperoni Toppings: salami, champignon mushrooms, tuna, rucola, pepperoni peppers | 4 PLN |
Burgery 100% /BURGERS/ |
||
Szefa: kurczak, sos barbecue, sałata, ogórek, cheddar, bekon, frytki Chef’s: chicken, barbecue sauce, lettuce, cucumber, cheddar, bacon, French fries | 49 PLN | |
Klasyczny: wołowina, majonez, sałata, pomidor, sałatka colesław, frytki Classic: beef, mayonnaise, lettuce, tomato, Coleslaw salad, French fries | 49 PLN | |
Dodatki: bekon, cheddar, ser pleśniowy, papryczki pepperoni Sides: bacon, cheddar, blue cheese, pepperoni peppers | 4 PLN | |
Sosy do burgera: barbecue, curry, czosnkowy Burger sauces: barbecue, curry, garlic |
Sałatki /SALADS/ |
||
Sałatka Cezar: kurczak, sałata rzymska, grzanki, sos z anchois i parmezanu Caesar: chicken, romaine lettuce, croutons, anchovy and parmesan sauce | 35 PLN | |
Sałata sezonowa: endywia, rukola, botwinka, granat, avocado, tofu Seasonal salad: endive, rucola, vegetable greens, pomegranate, avocado, tofu | 35 PLN | |
Sałata sezonowa: endywia, rukola, botwinka, granat, avocado, tofu, z krewetkami Seasonal salad: endive, rucola, vegetable greens, pomegranate, avocado, tofu, with shrimps | 42 PLN | |
Dodatki /SIDE DISHES/ |
||
Pieczywo czosnkowe Garlic bread | 8 PLN | |
Frytki French fries | 8 PLN | |
Ryż arborio Arborio rice | 8 PLN | |
Warzywa blanszowane Blanched vegetables | 8 PLN | |
Mix sałat Mixed salads | 8 PLN |
Desery /DESSERTS/ |
||
Racuchy drożdżowe z jabłkiem, sos z owoców leśnych, czerwonego wina i kardamonu “Racuchy” drop scones with apples; berry, cardamom & red wine sauce | 19 PLN | |
Gruszka w winie, czekolada Pear in wine, chocolate | 19 PLN | |
Tiramisu Tiramisu | 23 PLN | |
Oreo, herbatnik, kokos, mascarpone Oreo, biscuit, coconut, mascarpone | 25 PLN | |
Biała czekolada, marakuja, chrupka , syrop klonowy White chocolate, passion fruit, puff, maple syrup | 29 PLN | |
Ciasto z hotelowej cukierni Cake of the Day (made in the hotel’s confectionery) | 15 PLN | |
Małe co nieco/Something little/ |
||
Krem z pomidorów z makaron Tomato cream with noodles | 10 PLN |
Duże talerze/Big plates/ |
||
Filet z dorsza Cod fillet | 29 PLN | |
Nuggetsy, Frytki, surówka z marchewki Chicken nuggets, French fries, carrot salad | 23 PLN | |
Makaron penne z sosem neapolitańskim Penne pasta with Neapolitan sauce | 19 PLN |
Słodkie przysmaki /Sweet treats/ |
||
Racuchy drożdżowe z jabłkiem, sos czekoladowy lub truskawkowy „Racuchy” drop scones with apples, chocolate or strawberry sauce | 14 PLN | |
Gofry Waffles | 14 PLN |
Napoje zimne /COLD DRINKS/ |
||
Soki ze świeżych owoców 0,2 l Freshly squeezed juices | 18 PLN | |
Soki / Juices / 0,2 l Pomarańczowy, Grejpfrutowy, Jabłkowy, Czarna porzeczka, Pomidorowy Orange, Grapefruit, Apple, Black Currant, Tomato | 8 PLN | |
Napój energetyzujący Red Bull 0,25 l Red Bull energy drink | 14 PLN | |
Pepsi, 7UP, Mirinda, Schweppes 0,2 l | 8 PLN | |
Cisowianka Perlage 0,7/0,33 l. | 18 PLN /11 PLN | |
Cisowianka Classic 0,7/0,33 l | 18 PLN /11 PLN | |
Perrier 0,75/0,33 l | 21 PLN /15 PLN |
Napoje gorące /HOT DRINKS/ |
||
Herbata / Tea / English Premium, Darjeeling Royal, Earl Grey, Asia Superior Blatt, China Jasmin, Sommerbeeren, Vita Orange, Krautergarten, Pfefferminze | 10 PLN | |
Espresso | 10 PLN | |
Americano | 10 PLN | |
Cappuccino | 12 PLN | |
Latte | 12 PLN | |
Latte Macchiato | 12 PLN | |
Kawa Smakowa / Flavoured coffee / Amaretto, Kokosowa, Orzechowa, Czekoladowa, Waniliowa Amaretto, Cocos, Nuts, Chocolate, Vanilla | 14 PLN | |
Irish Coffee Americano, Jameson 20 ml, Cukier trzcinowy, Śmietana Americano, Jameson 20 ml, Brown Sugar, Cream | 24 PLN | |
Kawa mrożona / Ice Coffee / Espresso, Mleko, Lody waniliowe, Syrop waniliowy, Bita śmietana Espresso, Milk, Vanilla ice cream, Vanilla syrup, Whipped cream | 19 PLN | |
Gorąca czekolada / Hot Chocolate / | 14 PLN |
PIWO /BEER/ |
||
Piwo lane / Draught beer | ||
Żywiec 0,33 l | 10 PLN | |
Żywiec 0,5 l | 12 PLN | |
Piwo rzemieślnicze / Craft beer / 0,4 | 16 PLN |
Piwo butelkowe / Bottled beer / | ||
Żywiec 0,33 l | 10 PLN | |
Żywiec niskoalkoholowy / non alcoholic / 0,33 l.8 | 10 PLN | |
Guinness but. 0,33 l | 14 PLN | |
Paulaner 0,5 l | 15 PLN | |
Piwo rzemieślnicze / Craft beer / 0,5 l | 17 PLN |
KOKTAJLE/COCKTAILS/ |
||
Long Night in DG Gin 4cl, Cointreau 2cl, Lichee 2cl, Blue Curacao 1cl, Kiwi, Sok z limonki, Sok jabłkowy, Sok grejpfrutowy Gin 4cl, Cointreau 2cl, Lichee 2cl, Blue Curacao 1cl, Kivi, Lime juice, Apple juice, Grapefruit juice | 28 PLN | |
Herbs & Roots Jägermeister 4cl, Archers 2cl, Melon 2cl, Świeży imbir, Sok z limonki, Angostura Jägermeister 4cl, Archers 2cl, Melon 2cl, Fresh ginger, Lime juice, Angostura | 24 PLN | |
Whisky Sour Chivas Regal 12YO 4cl, Syrop cukrowy, Sok z cytryny, Białko jajka, Angostura Chivas Regal 12YO 4cl, Sugar syrup, Lemon juice, Egg white, Angostura | 28 PLN | |
Havana Fruit Daiquiri Havana 4cl, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Świeża marakuja Havana 4cl, Lemon juice, Sugar syrup, Fresh passion fruit | 24 PLN | |
Best Friend Wódka limonkowa 3cl, Archers 2cl, Blue Curacao 1cl, Sok ananasowy, Sok pomarańczowy, Sok z limonki Lime vodka 3cl, Archers 2cl, Blue Curacao 1cl, Pineaplle juice, Orange juice, Lime juice | 28 PLN | |
Ginger Sunset Hennessy VS 4cl, Świeży imbir, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Ginger Ale top up Hennessy VS 4cl, Fresh ginger, Lime juice, Sugar syrup, Ginger Ale top up | 28 PLN | |
Bramble Gin 4cl, Syrop jeżynowy, Sok z limonki Gin 4cl, Blackberry syrup, Lime juice | 21 PLN | |
Casablanca Wódka 3cl, Advocat 3cl, Galiano 1cl, Sok ze świeżych pomarańczy, Sok z limonki, Mleczko skondensowane Vodka 3cl, Advocaat 3cl, Galiano 1cl, Freshly squeezed orange juice, Lime juice, Condensed milk | 24 PLN | |
Corpse Reviver No.9 Żubrówka 2cl, Lillet 2cl, Cointreau 2cl, Absynt, Sok z cytryny Bison Grass Vodka 2cl, Lillet 2cl, Cointreau 2cl, Absinthe, Lemon juice | 19 PLN | |
Pineapple Caipirinha Cachaça 4cl, Świeży ananas, Świeża limonka, Cukier brązowy Cachaça 4cl, Fresh pineapple, Fresh lime, Brown sugar | 24 PLN | |
Reden Fizz Żołądkowa Gorzka 4cl, Likier czekoladowy 1cl, Syrop pikantne mango, Maraschino, Białko jajka, Mleczko skondensowane, Woda gazowana Żołądkowa Gorzka 4cl, Chocolate liqueur 1cl, Spicy mango syrup, Maraschino, Egg white, Condensed milk, Sparkling water | 24 PLN | |
Mojito Havana 4cl, Świeża mięta, Cząstki limonki, Cukier trzcinowy, Woda gazowana top up Havana 4cl, Fresh mint, Lime, Brown sugar, Sparkling water top up | 23 PLN |
DRINKI BEZALKOHOLOWE /SOFT DRINK/ |
||
Passion Fruit Świeże owoce, Sok grejpfrutowy, Syrop marakuja, Woda gazowana Fresh fruits, Grapefruit juice, Passion Fruit syrup, Sparkling mineral water | 18 PLN | |
Soft Blue Moon Sok Jabłkowy, 7up, Sok z limonki, Syrop Blue Curacao Apple juice, 7up, Lime juice, Blue Curacao syrup | 17 PLN |
WHISKY 40ml |
||
Single malt |
||
Ardbeg 10YO | 38 PLN | |
Laphroaig 10YO | 38 PLN | |
Glenmorangie Original 10 | 29 PLN | |
Glenmorangie Quinta Ruban | 38 PLN | |
Glenmorangie Signet | 129 PLN | |
Talisker 10YO | 35 PLN | |
Springbank 10YO | 29 PLN | |
Glenfiddich 12YO | 29 PLN | |
Glenfiddich 15YO | 47 PLN | |
Glenfiddich 18YO | 64 PLN | |
Glenkinchie 12YO | 34 PLN | |
Connemara Peated | 26 PLN | |
Blended |
||
Ballantine’s | 16 PLN | |
Chivas Regal 12YO | 24 PLN | |
Chivas Regal 18YO | 39 PLN | |
Johnnie Walker Black Label | 26 PLN | |
Johnnie Walker Gold | 32 PLN | |
Tullamore D.E.W | 17 PLN | |
Jameson | 19 PLN | |
AMERICAN & BOURBON |
||
Maker’s Mark | 23 PLN | |
Jim Beam | 19 PLN | |
Knob Creek Rye | 29 PLN | |
Jack Daniel’s | 19 PLN | |
Jack Daniel’s Single Barrel | 32 PLN |
COGNAC & BRANDY 40 ml |
||
Camus VS | 28 PLN | |
Hennessy VS | 32 PLN | |
Hennessy Fine de Cognac | 41 PLN | |
Hennessy XO | 129 PLN | |
Rémy Martin VSOP | 36 PLN | |
Metaxa ***** | 16 PLN | |
Torres Gran Reserva 10YO | 18 PLN | |
Grappa | 16 PLN |
WÓDKA 40 ml /VODKA/ |
||
Finlandia | 12 PLN | |
Finlandia Cranberry | 12 PLN | |
Finlandia Grapefruit | 12 PLN | |
Absolut Blue | 12 PLN | |
Belvedere | 24 PLN | |
Belvedere Grapefruit | 24 PLN | |
Belvedere Citrus | 24 PLN | |
Belvedere Unfiltered | 28 PLN | |
Chopin | 24 PLN | |
Wyborowa | 10 PLN | |
Luksusowa | 10 PLN | |
Soplica Staropolska | 15 PLN | |
Żołądkowa Gorzka | 10 PLN | |
Żubrówka Bison Grass | 10 PLN | |
Krupnik Old Liqueur | 10 PLN |
RUM, GIN & TEQUILA 40 ml |
||
Havana Club Aňejo 3 Aňos | 15 PLN | |
Havana Club Aňejo 7 Aňos | 18 PLN | |
Bacardi 8 Anos | 23 PLN | |
Zacappa 23YO | 39 PLN | |
Cana Rio Cachaça | 14 PLN | |
Hendrick’s | 28 PLN | |
Bombay Sapphire | 19 PLN | |
El Jimador Blanco | 16 PLN | |
El Jimador Reposado | 18 PLN | |
Patron | 38 PLN |
WERMUT /VERMOUTH/ 100 ML |
||
Martini Bianco | 14 PLN | |
Martini Rosso | 14 PLN | |
Martini Extra Dry | 14 PLN | |
Martini Rosato | 14 PLN |
SHERRY & PORTO |
||
Offley Porto Ruby 50 ml | 14 PLN | |
Domecq Fino Dry Sherry 100 ml | 18 PLN |
SZAMPANY /CHAMPAGNE/ |
||||
KRUG VINTAGE 2003Winnica /vineyard/: Krug Region: Francja, Szampania /France, Champagne/ Szczep /strain/: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
2500 zł | |||
KRUG GRANDE CUVÉEWinnica /vineyard/: Krug Region: Francja, Szampania /France, Champagne/ Szczep /strain/: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
1500 zł | |||
DOM PÉRIGNONWinnica /vineyard/: Moët et Chandon Region: Francja, Szampania /France, Champagne/ Szczep /strain/: Pinot Noir, Chardonnay Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: owoce morza /best served with: seafood/ |
900 zł | |||
MOËT ET CHANDON ROSE IMPERIALWinnica /vineyard/: Moët et Chandon Region: Francja, Szampania /France, Champagne/ Szczep /strain/: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
450 zł | |||
MOËT ET CHANDON BRUT IMPERIALWinnica /vineyard/: Moët et Chandon Region: Francja, Szampania /France, Champagne/ Szczep /strain/: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
350 zł | |||
CHAMPAGNE BRUT JEAN PERNETWinnica /vineyard/: Jean Pernet Region: Francja, Szampania /France, Champagne/ Szczep /strain/: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
330 zł |
WINA MUSUJĄCE /SPARKLING WINE/ |
||||
PROSECCO DOC CABERTWinnica /vineyard/: Cabert Region: Włochy, Veneto /Italy, Veneto/ Szczep /strain/: Prosecco Rodzaj: lekko wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
140 zł | |||
CAVA BRUT CAVAS MASACHSWinnica /vineyard/: Cavas Masachs Region: Hiszpania, Katalonia /Spain, Catalonia/ Szczep /strain/: Macebeo, Parellada, Xarello Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif /best served with: aperitif/ |
100 zł |
WINA BIAŁE /WHITE WINE/ |
||||
CHARDONNAY ENVYFOL IGPWinnica /vineyard/: Lavau Region: Francja, Dolina Rodanu /France, Rhône Valley/ Szczep /strain/: Chardonnay Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: sałatki, lekkie dania z drobiu i ryb /best served with: light meals, fish and poultry meat/ |
90 zł | 16 zł | 30 zł | 60 zł |
GEWURZTRAMINER HUBER & BLEGER ACCWinnica /vineyard/: Huber & Bleger Region: Francja, Alzacja /France, Alsace/ Szczep /strain/: Gewurztraminer Rodzaj: półwytrawne /type: semi dry wine/ Najlepiej smakuje z: pasztet, aperitif, przystawki /best served with: pie, aperitif, starters/ |
160 zł | |||
CHABLIS DOMAINE DE VOUROUX ACWinnica /vineyard/: Domaine de Vauroux Region: Francja, Burgundia /France, Burgundy/ Szczep /strain/: Chardonnay Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: ryby i owoce morza, drób, sałatki /best served with: seafood, fish and poultry meat, salads/ |
760 zł | |||
POUILLY FUMÉ DOMAINE DES FINES CAILLOTTESWinnica /vineyard/: Domaine Jean Pabiot Region: Francja, Dolina Loary /France, Loire Valley/ Szczep /strain/: Sauvignon Blanc Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: ryby i owoce morza, drób, sałatki, aperitif, kozi ser /best served with: seafood, fish and poultry meat, salads, goat’s cheese/ |
160 zł | |||
RIESLING WIEBELSBERG GRAND CRUWinnica /vineyard/: Emile Boeckel Region: Francja, Alzacja /France, Alsace/ Szczep /strain/: Riesling Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Leżakowanie: 12 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 12 months in oak barrels/ Najlepiej smakuje z: drób, ryby /best served with: fish and poultry meat/ |
310 zł | |||
VITALI TREBIANO D’ ABRUZZO DOP VENEAWinnica /vineyard/: Venea Region: Włochy, Abruzja /Italy, Abruzzo/ Szczep /strain/: Trebbiano d’Abruzzo Rodzaj: lekko wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: przystawki, lekkie dania /best served with: starters, light meals/ |
75 zł | 14 zł | 25 zł | 50 zł |
PINOT GRIGIO IGT VILLA SAN MARTINOWinnica /vineyard/: Cantina di Bertiolo Region: Włochy, Friuli /Italy, Friuli/ Szczep /strain/: Pinot Grigio Rodzaj: lekko wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: sałatki, makarony oraz dania z drobiu /best served with: salads, pasta, poultry meat/ |
120 zł | |||
CHARDONNAY DOC GIACOMO VICOWinnica /vineyard/: Cantina Giacomo Vico Region: Włochy, Piemont /Italy, Piedmont/ Szczep /strain/: Chardonnay Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Leżakowanie: 6 miesięcy w dębowych beczkach oraz 12 miesięcy w butelce /aging: 6 months in oak barrels and 12 months in bottles/ Najlepiej smakuje z: dania z ryb i drobiu, ryby wędzone /best served with: fish and poultry meat, smoked fish/ |
210 zł | |||
UCENDA MACABEO BULLASWinnica /vineyard/: Bodegas del Rosario Region: Hiszpania, Mursja /Spain, Murcia/ Szczep /strain/: Macabeo Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: przystawki, ryby, owoce morza /best served with: starters, fish and seafood/ |
60 zł | 12 zł | 22 zł | 45 zł |
ALBARINIO ALBANTA RIAX BAIXASWinnica /vineyard/: Altos do Torona Region: Hiszpania, Galicja /Spain, Galicia/ Szczep /strain/: Albarino Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: ryby i owoce morza, drób, sałatki /best served with: seafood, fish and poultry meat, salads/ |
130 zł | |||
RIESLING WACHTENBURG WINZERWinnica /vineyard/: Wachtenburg Winzer Region: Niemcy, Palatynat /Germany, Palatinate/ Szczep /strain/: Riesling Rodzaj: półwytrawne /type: semi dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania z ryb i drobiu /best served with: fish and poultry meat/ |
110 zł | |||
SAUVIGNON BLANC STONEBURNWinnica /vineyard/: Stoneburn Region: Nowa Zelandia, Marlborough /New Zealand, Marlborough/ Szczep /strain/: Sauvignon Blanc Leżakowanie: 3 miesiące w stalowych kadziach /aging: 3 months in steel vats/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: ryby, drób /best served with: fish and poultry meat/ |
200 zł |
WINA CZERWONE /RED WINES/ |
||||
SYRAH IGP LAVAUWinnica /vineyard/: Lavau Region: Francja, Dolina Rodanu /France, Rhône Valley/ Szczep /strain/: Syrah Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania mięsne /best served with: meat dish/ |
90 zł | 16 zł | 30 zł | 60 zł |
COTES DU RHÔNEWinnica /vineyard/: Domaine de la Graveirette Region: Francja, Dolina Rodanu /France, Rhône Valley/ Szczep /strain/: Grenache Leżakowanie: 12 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 12 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania mięsne /best served with: meat dish/ |
150 zł | |||
CHATEAU CRABITEY AOCWinnica /vineyard/: Graves Region: Francja, Bordeaux /France, Bordeaux/ Szczep /strain/: Merlot, Cabernet Sauvignon Leżakowanie: 12 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 12 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania mięsne /best served with: meat dish/ |
220 zł | |||
BURBERO DOP VENEAWinnica /vineyard/: Venea Region: Włochy, Abruzja /Italy, Abruzzi/ Szczep /strain/: Montepulciano d’Abruzzo Rodzaj: półwytrawne /type: semi dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania mięsne, makarony /best served with: meat dish, pasta/ |
75 zł | 14 zł | 25 zł | 50 zł |
VALPOLICELLA CLASSICO DOCWinnica /vineyard/: Az. Agr. Bonazzi Dario e Fabio Region: Włochy, Veneto /Italy, Veneto/ Szczep /strain/: Rondinella, Corvina, Molinara Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: lekkie dania mięsne oraz makarony /best served with: light meat dish, pasta/ |
120 zł | |||
CHIANTI COLLI SENESI DOCGWinnica /vineyard/: Cantina Crociani Region: Włochy, Toskania /Italy, Toscania/ Szczep /strain/: Sangiovese, Trebbiano Leżakowanie: 12 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 12 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: pieczone mięsa, makarony /best served with: baked meats, pasta/ |
140 zł | |||
PRIMITIVO DI MANDURIA DOCWinnica /vineyard/: Feudi di San Gregorio Region: Włochy, Apulia /Italy, Apulia/ Szczep /strain/: Primitivo Leżakowanie: 6 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 6 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: pasty z bogatymi mięsnymi sosami, czerwone mięso, baranina, dojrzałe sery /best served with: pasta with meat sauce, red meat, lamb, chees/ |
170 zł | |||
AMARONE DELLA VALPOLICELLAWinnica /vineyard/: Az. Agr. Bonazzi Dario e Fabio Region: Włochy, Veneto /Italy, Veneto/ Szczep /strain/: Corvina, Rondinella, Molinara Leżakowanie: 24 miesiące w beczkach i 18 miesięcy w butelce /aging: 24 months in barrel and 18 months in bottle/ Najlepiej smakuje z: dania z wołowiny /best served with: beef dish/ |
350 zł | |||
UCENDAWinnica /vineyard/: Bodegas del Rosario Region: Hiszpania, Mursja /Spain, Murcia/ Szczep /strain/: Monastrell Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: lekkie dania mięsne, makarony, pizza /best served with: meat dish, pasta, pizza/ |
60 zł | 12 zł | 22 zł | 45 zł |
VENDIMIA SELECCIONADAWinnica /vineyard/: Bodegas Zuazo Gaston Region: Hiszpania, Rioja /Spain, Rioja/ Szczep /strain/: Tempranillo Leżakowanie: 5 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 5 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania mięsne oraz aperitif /best served with: meat dish, aperitif/ |
110 zł | |||
MONCAGUAWinnica /vineyard/: Belasco de Baquedano Region: Hiszpania, Rioja /Argentina, Mendoza/ Szczep /strain/: Malbec Leżakowanie: 6 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 6 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: grillowane dania mięsne /best served with: grilled meat dish/ |
120 zł | |||
CABERNET SAUVIGNON RESERVA TREWAWinnica /vineyard/: Trewa Region: Chile, Dolina Maule /Chile, Maule Valley/ Szczep /strain/: Cabernet Sauvignon Leżakowanie: 12 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 12 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania z wołowiny /best served with: beef dish/ |
140 zł | |||
SHIRAZ YANGARRAWinnica /vineyard/: Yangarra Region: południowa Australia, McLaren Vale /South Australia, McLaren Vale/ Szczep /strain/: Shiraz Leżakowanie: 22 miesięcy w dębowych beczkach /aging: 22 months in oak barrels/ Rodzaj: wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: dania z baraniny, wołowiny i wieprzowiny /best served with: beef, pork, lamb dish/ |
240 zł |
WINA RÓŻOWE /rosé wine/ |
||||
ROSE TOLVAWinnica /vineyard/: Tolva Region: Chile, Dolina Centralna /Chile, Central Valley/ Szczep /strain/: Merlot, Cabernet Sauvignon Rodzaj: lekko wytrawne /type: dry wine/ Najlepiej smakuje z: aperitif, lekkie dania /best served with: aperitif, light meals/ |
100 zł |
Aleja Róż 1A |
+48 32 755 00 00 |
Pn - Pt 1300-2300 |
Śniadania: |
Copyright © Restauracja Zagłębie Smaku
Wszelkie prawa zastrzeżone. Design by cesin.pl